從早年的無(wú)人問(wèn)津到當(dāng)下的火遍全國(guó),古樹(shù)茶之用了十多年的時(shí)間便已火遍全國(guó)。諸如老班章、冰島這些名不見(jiàn)驚傳的村寨也跟著傳遍了千家萬(wàn)戶。按理說(shuō)當(dāng)一類(lèi)茶有如此響亮的名頭,那么必然對(duì)應(yīng)著許多成名佳作。但在古樹(shù)茶的領(lǐng)域里,真正能叫響名頭的產(chǎn)品實(shí)際上少之又少。
每年各個(gè)品牌所生產(chǎn)的名山古寨茶加在一起最少有上萬(wàn)款,可這么多的產(chǎn)品能夠在市場(chǎng)中流行起來(lái)的可謂是屈指可數(shù)。家家都在做名山古寨茶,可卻沒(méi)有幾人有能力做出有影響力的產(chǎn)品。
大而不強(qiáng),雜亂無(wú)章就是當(dāng)下古樹(shù)茶市場(chǎng)生態(tài)最真實(shí)的寫(xiě)照。而也是因?yàn)榇它c(diǎn),幾乎所有從事古樹(shù)茶生產(chǎn)的企業(yè)都陷入到了一種“前進(jìn)阻力重重,后退又不甘心”的尷尬局面。
所謂前進(jìn)阻力重重,現(xiàn)在做古樹(shù)茶的茶商幾乎時(shí)刻都在面臨茶農(nóng)們的背刺,前腳花費(fèi)數(shù)萬(wàn)元收購(gòu)的原料,結(jié)果茶農(nóng)開(kāi)始打折,自己瞬間成了高價(jià)買(mǎi)茶的冤大頭。至于同行之間的詆毀,那更是家常便飯。
至于后退不甘心,多少人做古樹(shù)茶已經(jīng)超過(guò)十年了,人生總共有幾個(gè)十年,除非萬(wàn)不得已,誰(shuí)也不會(huì)放棄自己苦心經(jīng)營(yíng)了十多年的產(chǎn)業(yè)。
如果說(shuō)十年前的古樹(shù)茶市場(chǎng)是艷陽(yáng)高照,而當(dāng)下的古樹(shù)茶市場(chǎng)則是一片迷霧。茶農(nóng)賣(mài)原料坐地起價(jià),茶商之間頻繁背刺,整個(gè)市場(chǎng)都處于一種深度內(nèi)耗的狀態(tài)。因?yàn)閮?nèi)耗過(guò)大,所以沒(méi)幾個(gè)人有勇氣愿意進(jìn)一步深耕古樹(shù)茶市場(chǎng)本身,多數(shù)人都在走一步看一步。也就是在這種思想的影響下,現(xiàn)在的古樹(shù)茶產(chǎn)品幾乎都沒(méi)有靈魂,沒(méi)人知道一款優(yōu)秀的產(chǎn)品會(huì)不會(huì)有續(xù)作,也沒(méi)有人知道續(xù)作是否會(huì)保持品質(zhì)不變。
連穩(wěn)定二字都難以做到,那么又何談品質(zhì)又高穩(wěn)定性又好的產(chǎn)品呢?久而久之,沒(méi)有成名作也就不足為奇了。當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)找不出幾款耳熟能詳?shù)淖髌?,那么市?chǎng)本身就缺乏參照物以及標(biāo)準(zhǔn),其結(jié)果就會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)發(fā)展遲緩。現(xiàn)在古樹(shù)茶就處于,沒(méi)有成名作就沒(méi)吸引力,沒(méi)吸引力就沒(méi)增速的惡性循環(huán)狀態(tài)。而想要改變這一切,就必須有企業(yè)站出來(lái)扛起古樹(shù)茶這面大旗,這既需要茶農(nóng)的支持,更需要同行的幫助,做不到這一點(diǎn),古樹(shù)茶市場(chǎng)當(dāng)下的這個(gè)蕭條局面依舊會(huì)持續(xù)下去。
文:天火